torsdag, mai 05, 2011

Kylling som mat

Det er ikke ofte man spiser kylling som mat. Hvorfor ikke?

Oksen og grisen blir gjerne dratt frem når man snakker om kjøtt og spising.

"Jeg vil ha en biff"

"Har du en svinekotelett?"

Jeg vil i alle fall slå et slag for kylling som mat. Ikke bare har kjøttet næring, det er også til tider godt å smake på. Sammenlignet med for eksempel en indrefilet av oksekjøtt er gjerne en kylling også litt større.

En annen fordel med kylling er at den er basert på fugl. Fugl er som kjent bedre trent enn både griser og okser da de må fly for å nå frem til maten. En gjennomsnittlig fugl trener rundt 76% mer enn en gjennomsnittlig okse daglig (trekkfugler trener 157% mer enn okser). Og vi vet alle at det er av godt trente muskler man får det beste kjøttet!

torsdag, august 06, 2009

Erlend Boe presenterer Lok

Sitter på kontorstolen og drikker kaffe. Den smaker snørr.

søndag, juni 21, 2009

Har du hørt? Sommerens offisielle drikk er limonade!

Nå er sommeren offisielt i gang. På begynnelsen av hver sommer stiller jeg meg alltid følgende spørsmål:

Hva blir trendene denne sommeren? Hva kommer folk til å høre på, hvordan kommer folk til å gå kledd og hva kommer man til å prate om underveis?

Mitt eget svar lyder: stort sett det samme som før.

Med ett unntak:

Limonaden har gjort sitt inntog. Det er dette som blir snakkisen og drikkisen denne sommeren.

Nå, her kommer alt du trenger å vite for å lage denne friske drikken - som redder deg fra både å være edru og varm på èn og samme tid. (Takk til Per Steinar som viste meg at dette er godt for ca en måned siden.)

Ingredienser:
  • Sitroner, mange - ca 8 er fint.
  • Sukker, litt - ca en spiseskje sukker pr. sitron er en regel jeg har smakt meg fram til.
  • Vann, en stor gryte.
  • Masse isbiter.
  • En helflaske med Jack Daniel's.
Skrell og skiv sitronene og kast dem sammen med sukkeret i det kokende vannet. La det koke i ca 10 minutter.

Når det er ferdig kokt bruker du en sil og fjerner sitronene. Fyll en mugge med isbiter og ha oppi endel whiskey. Så har du oppi limonaden. (Dette blir kaldt med en gang.) Kutt til en sitronskive som garnityr, sett den på kanten av glasset eller hiv den oppi.

Denne drikken har sågar sitt eget soundtrack - og sammen med den whiskeybaserte ganeleskeren definerer dette sommeren 2009 for gutta bak bloggen. (Så koselig, agitt.)


Testimonials fra limonadedrikkere:

"Herregud så leskende."
"Perfekt, ass."
"Dette smaker sommer."
"Kanskje det funker med rom også?"

Testimonials fra soundtracklyttere:

"Jeg visste ikke at jeg ville høre dette før du satt det på."
"Perfekt, ass."
"Dette er et perfekt øyeblikk."
"Har du noe med han karen vi hånet på Mono den gangen?"

tirsdag, mai 19, 2009

Har du hørt at Alexander Rybak...

...egentlig er over 40 år gammel og ikke kan spille fiolin?

...ikke har sovet en eneste natt de siste 4 åra etter at han ble hekta på TV-shop.

...ble busta på grensa inn til Kasakstan i 1974 med to kilo heroin, et menneskehjerte i en isboks og en nyfødt baby?

etc...

Det hadde vært flott med en webside hvor man kunne legge ut rykter om det lille felespillende ekornfjeset. I mangel på det så kan man jo enkelt nok bare bruke kommentarfunksjonen her i denne bloggen. 

mandag, mai 18, 2009

søndag, mai 17, 2009

The writing on the wall


På dassvegger oppdager man de store sannhetene her i verden.

torsdag, mai 07, 2009

Fade in: one way street

Sommer(ish) på bysykkel vingler man seg frem i trafikken rundt Aleksander Kiellands på vei til pils i parken: I god gammel klisjéånd fader vi inn Euroboys og bruker et skrint super 8 wannabe plugin: "Gode gamle sommeren som var så hefty og god, slike tider kommer aldri igjen".

Vær med og nynn "One way street" i det du ser på DETTE bildet:


Prosjekt for en eller annen VGS medielinje slutt